西宁城北小吃全攻略
西宁城北聚集了众多接地气的小吃摊点，以下为必尝清单及推荐地点：
- 尕面片：手工揪面片配羊肉汤，推荐「马家尕面片」老店，汤汁浓郁，面片筋道。
- 甜醅子：青稞发酵的甜饮，清凉解腻，城北夜市随处可见，尤以「老杜家甜醅」为佳。
- 手抓羊肉：原汁原味的羊肉配蒜瓣，可选「城北马师傅羊肉馆」，肉质鲜嫩不膻。
- 青海酸奶：表面金黄奶皮厚实，街边小铺均现做现卖，搭配白糖食用风味更佳。
- 酿皮：厚实酿皮淋辣油醋汁，「周家酿皮」经营三十年，酸辣开胃。
行程建议：清晨从尕面片开始，午间尝手抓羊肉，下午品酸奶与甜醅子，夜市则集中体验酿皮等小吃。注意高原地区饮食需适量，避免过量油腻。