西宁城北美食攻略
西宁城北是青海美食的聚集地，以下必吃清单和攻略基于多次实地体验整理：
- 手抓羊肉：推荐「马忠食府」，肉质鲜嫩不膻，配蒜泥食用更地道。人均约80元。
- 老酸奶：街头小店如「德禄酸奶」口感醇厚，表面金黄奶皮是特色。每碗约6元。
- 酿皮：尝试「莫家街酿皮」，辣油香而不燥，筋道爽滑。人均15元。
- 羊肉串：夜市摊点现烤现卖，撒孜然和辣椒面，每串3-5元。
- 甜醅：青稞发酵饮品，清凉解腻，「永庆酸奶」家的最受欢迎。每杯5元。
Tips：集中用餐可前往小桥大街或朝阳东路美食街，建议错峰就餐避免排队。部分餐馆只收现金，需提前准备。